4 Nisan 2012 Çarşamba

edanın yemekleri :): Peynirli sebzeli sirkeli poğaça

edanın yemekleri :): Peynirli sebzeli sirkeli poğaça: Bugün yine her yerde yiyemeyeceğiniz enteresan ama bi o kadar da yumuş yumuş, fena bir tat. Hem çok yumuşak hemde insanın yedikçe yiyesi gel...

Peynirli sebzeli sirkeli poğaça

Bugün yine her yerde yiyemeyeceğiniz enteresan ama bi o kadar da yumuş yumuş, fena bir tat. Hem çok yumuşak hemde insanın yedikçe yiyesi gelen bi poğaça herkeze tavsiye ederim özellikle güncülüklerde misafirleriniz bu ne diyecek yani :))
,
Malzemeler;

150 gr yumuşatılmış margarin
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı sirke
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
100 gr beyaz penir
1 havuç
dereotu ve maydanoz
3 çorba kaşığı soya sosu tercih edenler koysun ben koymadım evde yoktu pek eksikliğide hissedilmedi yani :)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
susam üstü için

Hazırlanışı
önce içi için malzemleri hazırlayın havuçu rendeleyin, maydanozu ve dereotunu incecik kıyın varsa taze nanede olur, sonra hamuruna başlayın. Margarin tuz sıvıyağ, sirke, 1 yumurtanın tamamı diğerinin akı ile kabartma tozunu ekleyin. Alabildiği kadar unu da ilave edip ele yapışmayacak bi hamur elde edin. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde açın. Ortasına hazırladığınız karışımdan sürüp kapatınç Üstüne yumurta sarısı ve susamı serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirin arada kontrol edin fırından fırına değişiyor.

Afiyet olsun...